Hummm...uma ótima opção para o lanchinho da tarde. Bora aprender o passo a passo:
Pastel assado de carne
Ingredientes
1/2 massa de pastel (250g)
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola grande ralada
2 dentes de alho picado
1/2 kg de carne moída
2 tomates picados
Cheiro verde
1 gema batida
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela acrescente um fio de azeite e refogue a cebola e o alho;
Em seguida acrescente a carne moída, cheiro verde e os tomates, sal e pimenta do reino. Volte a refogar tudo;
Recheio pronto, deixe esfriando;
Em seguida, abra a massa de pastel e recheie deixando espaço nas laterais para conseguir fechar;
Coloque os pasteis em uma forma untada com margarina e farinha;
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos;
Depois, retire a forma e pincele a gema batida e orégano sobre a massa;
Volte ao forno por 15 minutos ou até dourar.
Pastel assado de pizza
Ingredientes
1/2 massa de pastel (250g)
2 colheres (sopa) de azeite
1 tomate picado
1/2 cebola picada
Orégano
200 g de presunto
200 g de muçarela
Modo de preparo
Em uma panela acrescente um fio de azeite e refogue a cebola e o alho;
Em seguida, abra a massa de pastel e recheie com o presunto, muçarela, o tomate, cebola e orégano, deixando espaço nas laterais para conseguir fechar;
Coloque os pasteis em uma forma untada com margarina e farinha;
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos;
Depois, retire a forma e pincele a gema batida e orégano sobre a massa;
Volte ao forno por 15 minutos ou até dourar.
Fonte:Gshow